忙しい毎日でも大丈夫！「放ったらかしで仕込んで 毎日おいしい肉の作りおき」で食卓を豊かに
「今日の晩ご飯、何にしよう…」
毎日決まって頭を悩ませていませんか？
仕事や家事で忙しいと、どうしても料理に時間をかけられず、栄養バランスも偏りがち。
そんな悩みを解決してくれるのが、深沢あやさんのレシピ本『放ったらかしで仕込んで 毎日おいしい肉の作りおき』です。
この本は、**「下ごしらえをまとめてやってしまえば、あとは放っておくだけ！」**というコンセプトで、忙しい人でも簡単に美味しい肉料理を作れるように工夫されています。
なぜこの本がおすすめなのか？
私がこの本を読んで一番感動したのは、**「時間がない」**という現代人のライフスタイルに寄り添ったレシピが満載だということ。
週末にまとめて下ごしらえをしておけば、平日はあっという間に美味しい肉料理が完成します。
例えば、豚の生姜焼きや鶏の照り焼きなど、定番の肉料理も、この本に掲載されているレシピで作れば、味が格段にアップします。
さらに、
- 保存方法も詳しく解説されているので、食材を無駄にすることがありません。
- アレンジレシピも紹介されているので、飽きずに色々な味が楽しめます。
- 料理初心者でも安心して作れるように、写真やイラストが豊富に使われています。
他の料理本との違い
他の料理本と比べて、『放ったらかしで仕込んで 毎日おいしい肉の作りおき』は、**「作りおき」**に特化している点が大きく異なります。
一般的な料理本は、その日の料理を作るためのレシピが中心ですが、この本は、**「未来の自分」**のために料理をしておくという考え方を提案しています。
例えば、クックパッドなどのレシピサイトでも作りおきレシピはたくさんありますが、肉料理に特化している本はなかなかありません。
また、料理研究家である深沢あやさんのレシピは、**「プロの味」**を家庭でも再現できるように工夫されています。
実際に作ってみた感想
私は実際にこの本に掲載されているレシピをいくつか作ってみました。
一番驚いたのは、**「味がしみ込む」**ということ。
下ごしらえをしっかりすることで、肉に味がしっかりと染み込み、まるでレストランで食べるような本格的な味わいになります。
また、**「時短」**にもつながります。
平日の忙しい時間帯でも、すぐに美味しい肉料理が食べられるので、本当に助かっています。
こんな人におすすめ
- 仕事や家事で忙しい人
- 料理に時間をかけられない人
- 栄養バランスの取れた食事がしたい人
- 美味しい肉料理が好きな人
- 作りおき料理に興味がある人
ぜひ、『放ったらかしで仕込んで 毎日おいしい肉の作りおき』を手に取って、毎日の食卓を豊かにしてみてください。