毎日の料理がもっと楽しくなる！『毎日のあたらしい料理2』を徹底レビュー
「今日の晩ご飯、何にしよう…」
毎日の献立決め、本当に面倒ですよね。
そんな悩みを抱える私に救いの手を差し伸べてくれたのが、今井真実さんのレシピ本『毎日のあたらしい料理2』です。
シンプルな材料と手順で、想像を超える美味しさを実現できると評判のこの本を、実際に使ってみました。
どんな人にオススメ？
- 料理初心者さん: 基本的な調理スキルが身につく、丁寧な解説が嬉しいポイント。
- 忙しい毎日を送る方: 短時間で簡単に作れるレシピが満載。
- 献立に悩んでいる方: 毎日新しい発見がある、バラエティ豊かなレシピ。
- 食費を抑えたい方: 比較的安価な材料で、美味しい料理が作れます。
『毎日のあたらしい料理2』の魅力とは？
この本の一番の魅力は、そのシンプルさです。
レシピごとに使用する材料の数が少なく、手順もわかりやすく解説されているので、料理に自信がない方でも気軽に挑戦できます。
また、レシピのバリエーションが豊富で、和食、洋食、中華など、様々なジャンルの料理が楽しめます。
特に私が気に入ったのは、
- 食材の組み合わせの妙: 意外な食材の組み合わせが、奥深い味わいを生み出している。
- 写真が綺麗: レシピの完成写真が美味しそうで、作りたくなる気持ちを掻き立てられる。
- アレンジのしやすさ: 基本のレシピをベースに、自分の好みに合わせてアレンジできる。
といった点です。
他のレシピ本との違い
料理本は数多くありますが、『毎日のあたらしい料理2』は、その中でも特に**「日常使い」**を意識していると感じました。
例えば、リュウジさんのレシピ本は、プロの技を駆使した本格的な料理が多く、作るのに手間がかかる場合があります。
一方、玉川タケシさんのレシピ本は、素材の味を活かしたシンプルな料理が多いですが、レシピの数が少ないというデメリットがあります。
『毎日のあたらしい料理2』は、これらのレシピ本の良いところを両立しており、
「簡単で美味しい料理を、毎日手軽に作りたい」
という方にぴったりの一冊です。
実際に作ってみた感想
実際にいくつかレシピを試してみましたが、どれも本当に美味しかったです！
特に、鶏むね肉を使ったレシピは、しっとり柔らかく仕上がり、ご飯が進みました。
また、野菜をたっぷり使ったレシピも多く、健康にも配慮できるのが嬉しいポイントです。
レシピ通りに作れば、失敗することなく、美味しい料理が完成します。
料理の腕を上げたい方、毎日の献立に悩んでいる方、ぜひ一度『毎日のあたらしい料理2』を手に取ってみてください。